东门夜市.梁大胖碳烤

作者: 时间:2020-05-22A生活居900人已围观


Date:20111126

同样,位于东门夜市天桥下的「梁大胖碳烤」,很巧妙的在同样颇具名气的「彭家葱油饼」隔壁,如此要吃东西就蛮方便的,可以一口葱油饼、一口碳烤,顺便来个葱油饼包烤肉,然后旁边又有座位可以坐着享用,以位置来说,真的是佔尽了地利。

梁大胖碳烤的食材,远远的看就知道十分丰富,更重要的是他们家东西蛮便宜的,除了肉类为15~20元一支,其他几乎都是10元一支,也难怪许多人会推荐这间店,毕竟在夜市吃东西,就是希望能吃到多样化且便宜的东西,若太贵的话,可能就很难在夜市生存下去了。

我们来看边看照片边介绍吧。



十分显眼的招牌,上面的「10元」更是无法不吸引路人的眼光

整个摊位上堆满了食材

进一点拍食材,有没有很丰盛的感觉?

看到摊旁边围满了人潮,就知道这一家有多好吃了。

食材似乎是先进行油炸再沾酱烤

食材碳烤中

买好了準备来享用啰,有没有看到那幺多,这些还不到100元呢。

被我咬了一口的甜不辣,简单说一句,又香又好吃。

这个是猪肉包葱,一串应该是3个,也被我先吃掉了一个才拍。

肉烤得刚刚好,不会太老,咬下去除了猪肉、烤肉酱的香味之外,更与包在里面的葱段的些许辣味及脆脆的口感,让这个看似简单的猪肉包葱的口感变得一点也不简单,十分好吃,三两下就把他解决了。


猪肠酸菜,酸菜巧妙的伴演着解腻的角色,吃起来不会满口油腻腻的猪肠味,可以说搭配得很好。

豆乾,一样是烤得刚刚好,酱汁也很入味。

我对不起大家之又快被吃完的烤百页豆腐

这应该是里面最好吃的一道,烤得十分入味,所以才会在没有拍完整的照片时就被吃得只剩下一点点了。

整体而言,这一家碳烤算是价钱实惠而且又好吃,看到我的照片里许多食材的照片都漏拍了就知道,再加上当时肚子饿,东西就这样一口接一口被吃下肚,想到要拍时已经来不及了,其中糯米肠就完完全全连入镜的机会都没有,只出现在大合照中的一角。如此可见,这家有多幺好吃。另外,他们家的碳烤採用先炸再烤的方式,如此可以确保食材有熟,也可避免烤太久导致食物都乾巴巴的,或许这也是他们家东西好吃的原因之一吧,有兴趣的朋友们,有机会要去吃吃看喔。

店家资讯提供如下:
地址:宜兰东门夜市天桥下
电话:0987252188
营业时间:17:00 ~ 01:00
价钱:10元;部份肉类15~20元。
价 位:★★★★
美味度:★★★★

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